La Cocina del Abu y la Lela

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Pescados y Mariscos

Salmón al horno

Pez espada en adobo

Langostinos tres salsas

 

Lubina a la sal con patatas y alioli

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Buñuelos de bacalao y camarones con salsa brava
Pavías de bacalao

Marmitako de salmón

 

Bacalao encebollado con tomate, estilo Jaén

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Dorada al horno

Gambones al horno

 

Bacalao gratinado con alioli sobre patatas panadera 


Crema de langostinos

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La cocina del Abu y la Lela
Hola a todos, La razón que nos mueve a crear este blog surge, en principio, con la idea de tener recopiladas todas aquellas recetas que a lo largo de nuestra vida, por unos medios u otros, han ido llegando a nosotros. Hemos ido conservándolas en papelitos, en carpetas donde hemos ido guardando los ficheros que nos bajábamos de internet, en ficheros que hemos recibido de amigos adjuntos a mails, etc., etc. y ha llegado un momento que teníamos tal caos, que muchas veces no había forma de encontrar la receta que deseábamos cocinar. Por este motivo, principalmente, y con la ayuda informática de uno de nuestros hijos, es por lo que nos hemos decidido a hacer este blog, que en principio va dirigido a nuestros familiares y amigos, pero que está abierto a cualquiera que quiera visitarlo. Esperemos que os guste.
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